Omstreden halalrestaurant in Frankrijk gesloten na tientallen hygiëneovertredingen
Een halalrestaurant in de Franse plaats Vaulx-en-Velin is door de autoriteiten gesloten na tientallen ernstige hygiëneovertredingen. Het gaat om restaurant Seven Times, dat volgens de prefectuur pas weer open mag als 39 problemen zijn opgelost. Inspecteurs troffen onder meer dode insecten, slechte schoonmaak en risico op vervuiling aan. De sluiting komt bovenop eerdere ophef rond een aparte ruimte alleen voor vrouwen in het restaurant, meldt Le Figaro.
De controle vond plaats op maandag 20 april 2026. Tijdens die inspectie werden meerdere tekortkomingen vastgesteld. Zo was er sprake van slechte opslag en bewaring van voedsel. Ook bleek het onderhoud van het pand onvoldoende.
Het restaurant was eerder al onderwerp van discussie. In december introduceerde Seven Times een ruimte die alleen toegankelijk was voor vrouwen. Die ruimte werd later verwijderd na kritiek vanuit de omgeving en politiek. Volgens de uitbater had die ruimte niets met religie te maken.
Kritiek op aparte vrouwenruimte
De aparte ruimte leidde tot stevige reacties. De Franse politicus Jérôme Buisson van Rassemblement National noemde het plan ‘onacceptabel en illegaal separatisme’. Hij verwees daarbij naar een video waarin te zien was dat alleen vrouwen toegang hadden tot een afgesloten ruimte achterin het restaurant. De rest van het restaurant zou volgens die beelden bedoeld zijn voor mannen.
Volgens de Franse wet mogen publieke gelegenheden geen onderscheid maken op basis van geslacht. Dat maakt het instellen van aparte ruimtes juridisch gevoelig. De eigenaar van het restaurant verdedigde zich tegenover Le Figaro. ‘Het gaat om 20 vierkante meter van de 400 waar vrouwen samen kunnen komen om verjaardagen of diploma’s te vieren. We zijn ver verwijderd van communitarisme; iedereen komt zoals hij is en zit waar hij wil.’
Ondanks die uitleg bleef de kritiek aanhouden. Uiteindelijk besloot het restaurant de speciale vrouwenruimte te schrappen. Het bord dat de ruimte aanduidde als ‘100 procent vrouwen’ werd verwijderd. Wel bleef er een gebedsruimte aanwezig voor moslims.
Nieuwe problemen na inspectie
De recente sluiting heeft echter niets met die eerdere discussie te maken. Tijdens de inspectie werden tientallen tekortkomingen vastgesteld. De autoriteiten eisen dat deze eerst worden opgelost voordat heropening mogelijk is.
Daar bleef het niet bij. Volgens de bevindingen bleek dat een van de managers ook eigenaar is van een ander restaurant. Dat gaat om de Naan Factory in Villefranche-sur-Saône. Ook dat restaurant werd in april gesloten wegens overtredingen van hygiëne- en voedselregels.
In dat geval werden ook boetes opgelegd. Er waren drie werknemers niet officieel geregistreerd. Twee van hen hadden bovendien geen geldige verblijfsstatus. Daarmee stapelen de problemen rond de betrokken ondernemer zich verder op.
