Supermarkten waarschuwen voor nieuwe prijsgolf door kabinetsbeleid: 'Alles wordt duurder'
Supermarkten waarschuwen voor een nieuwe stijging van de boodschappenprijzen. Volgens de branche kunnen voedingsmiddelen volgend jaar tot bijna tien procent duurder worden. Een deel van die stijging komt volgens de supermarkten door beleid van het kabinet zelf.
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel heeft daarom een brandbrief aan het kabinet gestuurd. Daarin wijst de branche op hogere kosten door de crisis in het Midden-Oosten, maar ook op Nederlandse maatregelen. CBL-voorzitter Bert Roetert waarschuwt voor de gevolgen: 'Naast alle extra kosten die voortkomen uit de crisis in het Midden-Oosten en de extra kosten om maatschappelijke ambities te verwezenlijken, voorzien wij dat enkele beleidsmaatregelen van het kabinet een behoorlijk prijsopdrijvend effect zullen hebben voor de boodschappen.'
Voedselinflatie loopt hard op
Volgens ramingen van Rabobank stijgen de prijzen van voedingsmiddelen dit jaar en volgend jaar stevig. In december liggen supermarktprijzen naar verwachting vijf procent hoger dan een jaar eerder. Daarna kan de voedselinflatie oplopen tot bijna tien procent in het midden van 2027.
CBL-directeur Marc Jansen zegt tegenover De Telegraaf dat consumenten deze stijging direct gaan voelen. 'Alles wordt duurder en iedereen gaat dat merken', stelt hij. Volgens hem zorgen de oorlog in het Midden-Oosten en hogere energie- en brandstofprijzen voor extra druk op de prijzen.
Ook maatschappelijke doelen kosten geld. Supermarkten werken aan duurzaamheid, gezondheid en het innen van statiegeld. Jansen zegt daarover: 'Dat werkt kostprijsverhogend en de consument krijgt daar minder milieubelastende producten voor terug.'
Kabinet verhoogt kosten voor supermarkten
De grootste ergernis zit bij maatregelen van de overheid. In de brief worden onder meer de suikertaks, de vrachtwagenheffing, energieheffingen en hogere minimumlonen genoemd. Volgens het CBL verhogen die maatregelen vooral de kosten voor bedrijven.
In de brief staat: 'Al deze maatregelen hebben primair een kostprijsverhogend effect op de bedrijfsvoering van supermarkten en foodservicebedrijven zonder dat daar een toegevoegde waarde tegenover staat voor de klant in de winkel.' Het CBL vraagt het kabinet daarom om een pas op de plaats te maken. Jansen zegt: 'Maar nu is er een reden om prijsverhogende maatregelen uit te stellen.'
Vooral de snelle stijging van het minimumloon zit de detailhandel dwars. Sinds januari 2020 is het minimumloon met 39 tot 54 procent gestegen, afhankelijk van de werkweek. Per 1 januari gaat ook het minimumjeugdloon voor jongeren vanaf 16 jaar extra omhoog.
