Kweekvleesburgers komen op Europese markt: "Duurzaam én diervriendelijk"

Nieuws10 mei 2023 Marit Nubé
Kweekvlees

Binnenkort gaat het Nederlandse voedingsbedrijf Mosa Meat honderdduizenden kweekvleesburgers per jaar produceren. Ook zijn er plannen voor een nieuwe vestiging, waardoor de productie kan worden opgeschaald naar miljoenen burgers. Maar er is ook kritiek: 'Wij eten geen 3D-printvlees van God mag weten welke eiwitstamcel uit een lab.'

Tien jaar geleden presenteerde de medeoprichter van Mosa Meat de eerste kweekburger ter wereld. Maar in de tussentijd hebben Singapore, Israël en de Verenigde Staten een flinke inhaalslag gemaakt. De reden is hiervoor is simpel: kweekvlees wordt nog niet toegelaten op de Europese markt. Mosa Meat wil hierin verandering brengen, en heeft al een aanvraag ingediend bij de Europese voedselautoriteit EFSA.

Hoe dan ook treft Mosa Meat alvast voorbereidingen voor een massale producten van kweekvleesburgers, meldt AD. Als de aanvraag dan zometeen is goedgekeurd, kan de productie meteen gebeuren. Momenteel is er capaciteit voor de productie van honderdduizenden burgers per jaar. Maar Mosa Meat heeft ook al een nieuwe vestiging op het oog, waarmee de productie kan worden uitgebreid naar jaarlijks miljoenen burgers.

De kweekburger van Mosa Meat bestaat grotendeels uit gekweekte spier- en vetcellen in een laboratorium, meldt AD. Het vlees is dus buiten het dier gegroeid. Voor de rest bestaat de burger uit soja-ingrediënten.

"Dit is historisch. We hoeven voor een goede burger straks dus geen dieren meer pijn te doen. En we hoeven geen hopen mest meer te produceren," vertelt sterrenkok Hans van Wolde enthousiast bij AD. Hij noemt de burgers "de beste die je ooit hebt geproefd". Bestuursvoorzitter van Mosa Meat, Maarten Bosch, noemt kweekvlees op zijn beurt "duurzaam én diervriendelijk".

Ook auteur Simon van Teutem is in zijn nopjes, laat hij weten op sociale media. 'Het lijkt nog ver weg, maar dit is precies de transitie die de mens en de natuur nodig heeft. Nederland: van slachthuis naar kweekvleeskern,' schrijft hij. Maar er is ook kritiek op dit 'printvlees', wat sommigen ervaren als te kunstmatig.

Tot slot zijn er niet alleen kweekplannen voor vlees. Van de week presenteerden VVD en D66 een initiatiefwet om het mogelijk te maken dat embryo's kunnen worden gekweekt voor wetenschappelijke experimenten. Critici stelden echter dat de twee coalitiepartijen de morele implicaties hiervan uit oog hebben verloren. Na een Op1-optreden hierover bleek dat vrijwel alleen bot-accounts het pleidooi hadden geliket.

Meerartikelen

Geld
Nieuws

Opnieuw is gebruik contant geld gestegen

Het gebruik van contant geld aan de kassa is vorig jaar opnieuw gestegen, volgens het jaarlijkse onderzoek naar 'betalen aan de kassa' van Betaalvereniging Nederland en De Nederlandsche Bank. Vorig jaar meldde de organisaties al dat het gebruik van c

Van Baarle
Nieuws

DENK-leider beschuldigt PVV'er van 'genocidale opruiing' in Kamerdebat

IDENK-leider Stephan van Baarle heeft flinke beschuldigen geuit aan het adres van PVV-Kamerlid Raymond de Roon in een Kamerdebat. Volgens Van Baarle maakt de PVV'er zich schuldig aan "genocidale opruiing" vanwege zijn bewering dat het Palestijnse vol

Tank
Achtergronden

Wordt dit het volgende Oost-Europese land dat Rusland binnenvalt?

Moldavië zet een significante stap richting de Europese Unie met een nieuwe defensiesamenwerking. Dit besluit komt er ondanks expliciete waarschuwen uit Moskou dat een nauwere band met het westen het land in een vergelijkbare situatie als Oekraïne ka

IND
Achtergronden

PVV'er onthult hoeveel geld asielzoekers maandelijks te besteden hebben

De PVV verzet zich tegen het laten werken van asielzoekers tijdens hun asielprocedure vanwege de zorg voor een aanzuigende werking. De partij pleit ervoor dat asielzoekers terugkeren naar de veilige landen waar ze vandaan komen. "Tijdens hun asielpro

Murray
Achtergronden

'Walgelijke en onwetende kinderen': Douglas Murray hekelt pro-Palestijnse studenten

De Britse auteur Douglas Murray heeft geen enkel begrip voor de Europese en Amerikaanse studenten die deelnemen aan de pro-Palestijnse protesten aan hun universiteit. Volgens hem zijn ze erg naïef en onwetend. "Universiteitsidioten die oproepen tot '

Amerikaanse grens
Nieuws

NGO's boeken miljardenwinst dankzij Amerikaanse asielcrisis

Door de Amerikaanse grenscrisis is de opvang van niet-begeleide migrantenkinderen veranderd in een lucratief verdienmodel voor een aantal non-profitorganisaties (NGO's). Deze organisaties zien hun inkomsten en de salarissen van hun topmanagers aanzie

Eden Golan
Video

Zo klinkt het ongecensureerde Eurovisie-lied over Israëlische gijzelaars

Zaterdagavond bracht de Israëlische zangeres Eden Golan voor het eerst de ongecensureerde versie van haar Songfestival-inzending ten gehore. Het lied 'October Rain' gaat over de Israëlische gijzelaarfamilies die na een half jaar nog steeds in grote o

Wilders
Peiling

PVV stijf op één: kiezer is blij met nieuw regeerakkoord

Het nieuwe regeerakkoord is de PVV niet in de koude kleren gaan zitten. De partij van Geert Wilders staat nog steeds stijf op één bij de Nederlandse kiezer, blijkt uit de nieuwste peiling van Maurice de Hond. Ondertussen streeft BBB juist NSC voorbij

Leesmeeropinie
Leesmeerinterviews

Meerartikelen

Vesterlund
Fun

Zien: Deense voetballer spreekt Nederlands in drie maanden tijd

In februari sprak de Deense FC Utrecht-speler Niklas Vesterlund nog geen woord Nederlands. Maar nu, drie maanden later, is daar grote verandering in gekomen. Bij RTV Utrecht vertelt hij over zijn leerproces - in het Nederlands, uiteraard. Begin dit j

Regenboogvlag
Nieuws

Oekraïner steekt regenboogvlag in brand in Amsterdam

In Amsterdam is een 48-jarige man uit Oekraïne gearresteerd nadat hij een regenboogvlag aan een bedrijfspand aan de Weteringschans in brand stak. Het incident vond plaats rond 21.15 uur. Een ooggetuige zag hoe de verdachte de vlag met een aansteker i

Treinstation
Nieuws

Steeds meer geweld op Duitse treinstations: nieuwe cijfers onthuld

De geweldscriminaliteit op Duitse treinstations is in de eerste drie maanden van dit jaar sterk gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dit blijkt uit interne statistieken van de Duitse federale politie die in handen zijn van WELT. In

Gaza
Nieuws

Brussel dringt aan op opvang 9.000 Gazanen in EU-lidstaten

De Europese Unie heeft haar lidstaten opgeroepen om in totaal 9.000 ernstig zieke patiënten uit de Gazastrook op te vangen. Dit verzoek volgt op een oproep van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), die aangeeft dat deze patiënten dringend behandelin

Gaza
Achtergronden

Denkt het Westen alleen aan zichzelf tijdens conflicten?

In een recent interview van de Nieuwe Wereld met oud-Kamerlid en minister Jan Pronk heeft hij scherpe kritiek geuit op het Westen voor zijn zelfgerichte aanpak van mondiale conflicten. Het gesprek, geleid door Jasper van Dijk, richtte zich op een bre

Politie
Nieuws

Pro-Palestina demonstratie loopt opnieuw uit de hand: man gooit stenen naar politiepaarden

Bij een pro-Palestina demonstratie in Amsterdam is opnieuw geweld tegen de politie gebruikt. De demonstranten verzetten zich toen de politie ze verzocht te vertrekken vanuit het stadhuis aan de Amstel. Daarbij is een verdachte aangehouden die met ste

Arnoud van Doorn
Nieuws

Voormalig Haags gemeenteraadslid openlijk antisemitisch: "Joden niet meer gewenst in Europa"

Joden zijn niet meer gewenst in Europa. Dat is althans de mening van voormalig Haags gemeenteraadslid Arnoud van Doorn. Hij stelt op X dat er wat hem betreft geen plek meer is voor Joden in ons continent.  De directe aanleiding van zijn uitspraak is

who
Nieuws

Japanners roepen op tot wereldwijd verzet tegen WHO

Japan leidt het verzet tegen de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Tijdens een persconferentie in Japan is aangekondigd dat op 31 mei het grootste wereldwijde protest tegen de WHO zal plaatsvinden. Wetenschappers van over de hele wereld zullen samen

Hugo
Nieuws

Verhuurders vrezen voor vergaande gevolgen nieuwe huurwet Hugo de Jonge

Verhuurders van vrije sectorwoningen zijn bezorgd over mogelijke terugbetalingen aan huurders, die kunnen oplopen tot miljarden euro's, nadat kantonrechters verschillende huurverhogingen hebben afgekeurd vanwege mogelijke schending van Europese wetge

Rutte
Nieuws

Oorspronkelijke bewoners New York eisen kolonisatievergoeding van Nederland

De Amerikaanse Lenape-gemeenschap dringt er bij Nederland op aan om excuses aan te bieden voor het leed veroorzaakt door de Nederlandse kolonisatie van hun leefgebied, dat nu bekend staat als New York. Opmerkelijk genoeg krijgen ze steun van kunsthis

Douglas Murray
Achtergronden

Waarom Douglas Murray Israël een voorbeeld voor het Westen vindt

De Britse auteur Douglas Murray beschouwt Israël als een voorbeeld voor het Westen. In een recente toespraak benadrukt hij de uitdagingen waarmee Israël wordt geconfronteerd en prijst hij de veerkracht en moed van de Israëlische bevolking. Begin deze

Zemmour
Nieuws

Eric Zemmour roept op tot afschaffing van Europese Commissie

Tijdens een recente bijeenkomst in Lille heeft Eric Zemmour, een invloedrijke figuur in de Franse politiek en voorzitter van de politieke beweging Reconquête, krachtig gepleit voor de afschaffing van de Europese Commissie. In zijn toespraak richtte Z