Boeren vormen de ruggengraat van onze samenleving. Zij zorgen ervoor dat we dagelijks drie maaltijden op tafel hebben staan. Toch wordt hun onmisbare rol in de moderne wereld vaak als vanzelfsprekend gezien. We staan zelden stil bij het feit dat wat in onze koelkast ligt, rechtstreeks verbonden is met de onvermoeibare inzet van deze mensen. Maar wat als de boeren verdwijnen?