Voedselarmoede wordt een alsmaar urgenter probleem in Nederland, aldus het Rode Kruis. Steeds meer Nederlanders vallen in de categorie "onzichtbare voedselnood", dit zijn mensen die wel degelijk hulp willen of nodig hebben, maar niet weten hoe. Daarnaast bestaat deze groep uit mensen die niet in aanmerking komen voor reguliere hulpverlening, aldus de organisatie tegenover NU.nl.
Het Rode Kruis merkt op dat het cijfer van hulpbehoeftigen sinds de coronacrisis flink is gestegen, de huidige inflatie heeft de stijging alleen maar vergroot. Met behulp van andere organisaties probeert het Rode Kruis Nederlanders te helpen die vallen in de groep van onzichtbare voedselnood. Vaak kampen deze mensen met enorm schrijnende situaties: "Laatst was ik in Amsterdam, waar ik verhalen hoorde over vrouwen die babyluiers hergebruiken. Die wasten ze dan uit en gebruikten ze vervolgens als maandverband. Je ziet dat mensen niet verder kunnen bezuinigen op hun vaste lasten. Het enige punt waarop ze eigenlijk nog kunnen bezuinigen, is voedsel.", aldus een woordvoerder van het Rode Kruis.