Nederlands ziekenhuis doet vlees in de ban: "Voorbeeld stellen"
Het Erasmus MC begint met een nieuwe pilot: voedsel dat zij kwalificeren als ongezond gaat in de ban. Vanaf heden wordt vlees ingewisseld voor salade en zullen ook de snoeprepen uit het ziekenhuis verdwijnen. Betutteling, of bittere noodzaak?