Braziliaans hormoonvlees aangetroffen in Nederland: voorproefje op Mercosur-verdrag?
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft vastgesteld dat rundvlees uit Brazilië, afkomstig van dieren die zijn behandeld met het in de Europese Unie verboden hormoon oestradiol, via Nederland de Europese markt is binnengekomen. Het gaat om zes afzonderlijke zendingen. Dankzij snelle signalering konden de partijen worden opgespoord voordat een groot deel van het vlees bij consumenten terechtkwam. Volgens critici kan een aangenomen Mercosur-handelsverdrag ertoe leiden dat dit soort praktijken vaker voorkomen.
Het merendeel van het getraceerde vlees was bestemd voor buitenlandse importeurs, meldt Nieuwe Oogst. Vier van de zes zendingen, samen goed voor 62.781 kilo rundvlees, werden ingevoerd door twee niet-Nederlandse bedrijven. Een Zwitserse importeur nam 13.868 kilo af, terwijl een Belgische importeur verantwoordelijk was voor 48.913 kilo. Die Belgische partij is niet in Nederland op de markt verschenen.
Bij de Zwitserse zending ligt dat anders. Ongeveer 5.000 kilo gekoeld rundvlees uit deze partij is wel verdeeld onder vijf Nederlandse afnemers. Het resterende vlees uit die zending, met een houdbaarheidsdatum tot eind oktober 2025, is niet in Nederland verkocht.
Naast deze buitenlandse partijen ontdekte de NVWA ook twee grote zendingen van Nederlandse importeurs. Het gaat om twee partijen bevroren rundvlees van elk circa 25.000 kilo. Deze partijen zijn direct na ontdekking geblokkeerd. Ze zijn niet in winkels of bij consumenten terechtgekomen.
Verzoek om maatregelen
Na een melding van de Europese Commissie bracht de NVWA alle betrokken bedrijven op de hoogte. Zij kregen het verzoek om maatregelen te nemen om verdere verspreiding van het vlees te voorkomen. Op 14 november 2025 deed de NVWA, op verzoek van Brussel, een officiële melding in het Europese waarschuwingssysteem voor voedsel en diervoeders, het zogeheten RASFF.
Het hormoon oestradiol wordt bij rundvee vooral gebruikt voor veterinaire toepassingen, zoals vruchtbaarheidsbehandelingen. In sommige landen wordt het ook ingezet om de productie te verhogen. In de Europese Unie is dat verboden. De regels zijn bedoeld om mogelijke gezondheidsrisico’s voor consumenten te voorkomen.
Volgens de NVWA is het aannemelijk dat het grootste deel van de circa 5.000 kilo vlees die in Nederland is verspreid inmiddels is geconsumeerd. Dat komt door de houdbaarheidsdatum en het moment waarop de melding werd gedaan. De toezichthouder benadrukt dat eenmalige consumptie van dit vlees geen risico vormt voor de volksgezondheid.
Link met beoogd Mercosur-verdrag
Critici wijzen erop dat dit soort incidenten geen op zichzelf staande gevallen hoeven te blijven. Als het Mercosur-handelsverdrag wordt aangenomen door de Europese Unie, neemt de import van rundvlees uit landen als Brazilië naar verwachting sterk toe.
Daarmee groeit ook het risico op producten die niet voldoen aan Europese normen voor voedselveiligheid en dierenwelzijn. In Zuid-Amerikaanse landen gelden ruimere regels voor het gebruik van hormonen en groeibevorderaars, terwijl de controle aan de Europese buitengrenzen nu al onder druk staat. Toezichthouders waarschuwen dat grotere handelsstromen het lastiger maken om elke zending grondig te controleren, waardoor verboden stoffen makkelijker door het systeem kunnen glippen.
