De omstandigheden op de locatie waren volgens de NVWA zorgwekkend. In de schuur hingen geslachte dieren aan haken. Buiten lagen karkassen en slachtafval open en bloot op een aanhanger. Uit beelden blijkt dat de dieren zonder verdoving zijn gedood.

De hoeveelheid afval wijst erop dat er al langer werd geslacht. De NVWA vermoedt dat de mannen meerdere dagen actief waren op de boerderij. Ook wordt onderzocht of klanten mogelijk een schaap konden laten slachten op bestelling. Tegen zowel de eigenaar van de boerderij als de betrokken slachters is proces-verbaal opgemaakt.

Geen verband met religieuze slacht
Volgens een woordvoerder van de NVWA is er geen aanwijzing dat de slachterij verband houdt met het Offerfeest. „Dat zou nu nog te vroeg zijn,” laat de organisatie weten aan De Telegraaf. Wel houdt de NVWA rekening met extra risico’s in aanloop naar deze periode.

De toezichthouder roept burgers op om verdachte situaties te blijven melden. In eerdere jaren werden rond het Offerfeest vaker illegale slachterijen ontdekt. Zo werd vorig jaar nog een vergelijkbare locatie aangetroffen op een boerderij in Noord-Limburg.

Risico’s voor dier en consument
Illegaal slachten brengt volgens de NVWA grote risico’s met zich mee. In erkende slachthuizen wordt toezicht gehouden op dierenwelzijn, diergezondheid en voedselveiligheid. Dat toezicht ontbreekt volledig bij illegale praktijken.

Daardoor kunnen niet alleen dieren onnodig lijden, maar ontstaan ook risico’s voor consumenten. Vlees kan besmet raken of onveilig worden verwerkt.

De gevolgen voor de betrokkenen kunnen groot zijn. De boete voor illegaal slachten zonder verdoving kan oplopen tot 103.000 euro. Daarnaast riskeren de verdachten een gevangenisstraf van maximaal zes jaar. De NVWA zet het onderzoek voort en bekijkt of er sprake is van een groter netwerk achter de illegale slacht.