Voorzitter Henk Staghouwer waarschuwt dat de situatie verslechtert. “We zien dat onze voedseltoevoer de komende jaren verder onder druk komt te staan en armoede in Nederland niet afneemt.”

De achterliggende oorzaak ligt bij het succes van beleid tegen voedselverspilling. Supermarkten en leveranciers plannen beter en verlagen vaker prijzen van producten die bijna over datum zijn. Daardoor blijven er minder overschotten over voor de voedselbanken.

Volgens Voedselbanken Nederland daalde het aanbod de afgelopen twee jaar met gemiddeld acht procent per jaar. De verwachting is dat deze trend doorzet. De organisatie roept bedrijven op hun overschotten niet weg te werken via afprijzingen of biobrandstof, maar beschikbaar te stellen aan voedselbanken. “Nog te vaak worden voedseloverschotten afgeprijsd of zelfs verwerkt tot biobrandstof, terwijl ze juist van enorme waarde zijn als gezond en gevarieerd voedsel voor mensen die het nodig hebben”, aldus Staghouwer.