Volgens onderzoek van het Franse medium Vakita waren er in de fabriek van Ynsect in Amiens ernstige hygiëneproblemen. In het gebouw zouden wilde vliegen, vogels, ratten en motten aanwezig zijn geweest. Daarnaast lagen er larven op de vloeren van de f
Aanleiding is onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Die stelde vast dat zes afzonderlijke zendingen Braziliaans rundvlees met oestradiol via Nederland de EU zijn binnengekomen. Volgens de NVWA is het aannemelijk dat een dee
De Hongaarse minister van Landbouw, István Nagy, herhaalde voorafgaand aan de stemming dat voedselproductie niet los mag komen te staan van landbouwgrond. Op sociale media stelde hij: “Als we voedselproductie loskoppelen van landbouwgrond, verliezen
Volgens Marian Lemsom, directeur van Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS), is het effect duidelijk merkbaar. "Het uitkopen van veehouderijen vindt nu plaats, dus de beschikbaarheid van vlees wordt hierdoor naar verwachting nog minder. Daardoor zulle
Prijs rundvlees flink gestegenDe prijsstijging is nu al merkbaar. In februari van dit jaar was de prijs voor een runderkarkas in Nederland 58 procent hoger en die van koeien 34 procent hoger ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Volgens Gocsi
Goedegebure is verantwoordelijk voor de vleesinkoop bij vis- en vleeshandel G&B. Ze moest onlangs vlees inkopen voor de zomer. ‘Ik was net aan de telefoon over carpaccio-vlees voor juli. Ik zit nog net op mijn stoel, maar ik viel er bijna van af.’ To
'Is de wethouder het met ons eens dat hier andere keuzes gemaakt hadden moeten worden?', vroeg Krom aan de wethouders. Rundvleeskroketten bij vergaderingenDe Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel vond plaats in de week van 3 maart. Gemeentelijke kanti
