Bakker Martin vertelt aan het AD dat hij met pijn in het hart heeft moeten besluiten om meerdere zaken tegelijkertijd te sluiten. Wegens de hoge energieprijzen is hij meer dan 10.000 euro extra per maand kwijt aan de energierekening. Een bedrag wat niet op te hoesten valt.

"Ik kan er niet elke week een paar duizend euro op toeleggen."

Opnieuw gaat er een bakkersfamilie aan de energiecrisis aan onderdoor. Bakker Martin heeft namelijk de passie voor de bakkersgilde van zijn opa meegekregen. Echter is het niet langer rendabel om zijn vak te blijven uitoefenen. 

Er duiken de laatste weken steeds meer verhalen op van Nederlandse bakkers die de deuren sluiten.

Evelien en Peter, bijvoorbeeld, kunnen niet rekenen op energiecompensatie, waardoor het haast onbetaalbaar wordt voor ze om hun ambacht uit te oefenen. Tegenover EenVandaag vertellen zij hierover.

"Nee, wij zijn zeker niet gelukkig met deze energieprijzen. Als dit zo doorgaat en de compensatie die ze hebben beloofd, die is er ook niet. Want die gaat pas in vanaf twaalf procent van jouw omzet. Met alle poststijgingen zitten wij rond de elf procent. Dus we krijgen niks", vertelt Peter.

Evelien neemt geen blad voor de mand, zij is namelijk "pisnijdig": "Ik word er ontzettend boos van. Het geeft een heel onmachtig gevoel. Dat er niet opstand is. Dat er niet veel meer mensen nu zeggen sodemieter maar op. We betalen niet meer, het is klaar."

🇳🇱 Evelien en Peter, eigenaren van een bakkerij, krijgen geen compensatie voor de hoge energieprijzen: "Dat er niet opstand is. Dat er niet veel meer mensen nu zeggen sodemieter maar op. We betalen niet meer, het is klaar." pic.twitter.com/ZwnHYXxZcj

— Kees (@Kees71234) October 15, 2022