Vegetarische Slager komt in handen van omstreden vleesgigant

Achtergronden 29 maart 2025 3 minuten Marit Nubé
Vegetarische Slager
ANP

Wat begon als een idealistisch merk tegen de bio-industrie, is nu eigendom van een van ’s werelds meest omstreden vleesverwerkers. De Vegetarische Slager, in 2010 opgericht om vlees van dieren overbodig te maken, komt in handen van JBS - een Braziliaans miljardenbedrijf berucht om corruptie, milieuschade en misstanden in de voedselindustrie.

De overname verloopt via het Nederlandse Vivera, dat al sinds 2021 in handen is van JBS. Via dit concern komt ook De Vegetarische Slager nu onder Braziliaanse controle te staan. Het is een opmerkelijke draai voor een merk dat werd geboren uit protest tegen de vleessector. Oprichter Jaap Korteweg, ooit boer, richtte het merk op met als doel: “De bio-industrie overbodig maken.”

JBS is echter alles waar Korteweg zich juist tegen verzette. Het bedrijf slacht dagelijks miljoenen dieren en is wereldwijd marktleider in vleesverwerking. JBS is actief in 24 landen, met een omzet van ruim 90 miljard dollar per jaar.

Een verleden vol schandalen
Toch baart vooral het verleden van JBS veel zorgen, meldt MT/Sprout. Het concern is meerdere keren in opspraak geraakt door grootschalige corruptie, milieuschade en misstanden in de voedselketen. Zo werd het bedrijf in 2017 het middelpunt van de grootste corruptiezaak uit de Braziliaanse geschiedenis, bekend als Operatie Car Wash. De toenmalige CEO Joesley Batista nam in het geheim een gesprek op met de Braziliaanse president waarin werd gesproken over zwijggeld. Kort daarna werd bekend dat JBS in tien jaar tijd meer dan 1.800 politici zou hebben omgekocht. In ruil voor hun bekentenissen en een boete van 3,2 miljard dollar - de hoogste ooit in Brazilië - ontliepen de broers Batista gevangenisstraf. Niet lang daarna werden ze alsnog gearresteerd op verdenking van handel met voorkennis. Ze zouden aandelen hebben verkocht en valuta hebben ingeslagen vlak voor de onthulling van het schandaal.

De reputatie van JBS wordt ook geteisterd door aantijgingen van grootschalige milieuschade. Het bedrijf is een belangrijke afnemer van runderen uit het Amazonegebied en wordt herhaaldelijk in verband gebracht met illegale ontbossing. In 2023 werd het aangeklaagd door de deelstaat Rondônia voor het aankopen van vee dat was gehouden op illegaal ontboste grond in een beschermd natuurgebied. Onderzoekers stelden eerder al dat de ecologische voetafdruk van JBS groter is dan die van heel Italië. In de Verenigde Staten ligt het bedrijf bovendien onder vuur vanwege misleidende claims over duurzaamheid. In 2024 startte de procureur-generaal van New York een rechtszaak tegen JBS wegens ‘greenwashing’.

Daar blijft het niet bij. In 2017 werd het bedrijf ook genoemd in Operatie Weak Flesh, een voedselschandaal waarbij inspecteurs zouden zijn omgekocht om bedorven vlees goed te keuren. Volgens de Braziliaanse federale politie werd vlees bewerkt met zuren en andere stoffen om de slechte staat te maskeren. In sommige gevallen zou zelfs karton aan vleesproducten zijn toegevoegd. Hoewel JBS geen officiële veroordeling kreeg, kelderde het vertrouwen in de Braziliaanse vleessector wereldwijd.

Van karton tot klimaatzaak
De problemen beperken zich niet tot Brazilië. In de VS kreeg JBS tijdens de coronapandemie te maken met grote uitbraken in slachthuizen. Er vielen 269 doden onder personeel. In 2022 werd een onderaannemer betrapt op het inzetten van minderjarige schoonmakers, sommigen pas dertien jaar oud. Ook lopen er rechtszaken tegen het bedrijf wegens belastingontwijking, prijsafspraken en misleiding van consumenten over milieuvriendelijkheid. 

Oprichter Jaap Korteweg noemt de overname “een gemengd gevoel”. Tegenover RTL zei hij: “Er is wat gedoe over hoe JBS handelt, daar word ik niet blij van.” Tegelijk hoopt hij dat JBS ook het ‘nieuwe vlees van planten’ net zo groot maakt als haar vleesimperium.

De Doetinchemse burgemeester Mark Boumans (VVD) vindt dat het leger desnoods moet worden ingezet als de onrust en demonstraties rond de asielopvang blijven aanhouden. Wat hij niet doet, is tegemoetkomen aan de zorgen van bewoners die willen dat de Spreidingswet van tafel gaat.

VVD-burgemeester wil leger inzetten bij anti-azc-protesten

Beluister onze podcast

Diederik Boomsma ontrafelt juridisch moeras: ‘Massamigratie moet stoppen, mensen willen dit niet'
Of beluister op:

Meerartikelen

zonnepanelen
Nieuws

Medemblik trekt met nieuwe coalitie steun in voor 2,5 miljoen zonnepanelen op het IJsselmeer

De nieuwe coalitie in Medemblik trekt de steun in voor een groot plan met 2,5 miljoen zonnepanelen op het IJsselmeer. Dat staat in het coalitieakkoord van VVD Medemblik, GemeenteBelangen Medemblik en Hart voor Medemblik voor de periode 2026-2030. Ook

 Guy Verhofstadt
Nieuws

Guy Verhofstadt krijgt geen straf van rechter vanwege 'staat van dienst': 'Vriendjespolitiek'

De prominente linkse politicus en voormalig Belgisch premier Guy Verhofstadt is door een rood licht gereden, maar krijgt daarvoor geen straf. De Brugse politierechter verklaarde de feiten wel bewezen, maar gaf hem opschorting. Daardoor blijft zijn st

Politie
Achtergronden

Mogelijk misbruiknetwerk rond meisjes in Neurenberg: politie doet onderzoek

De politie in Neurenberg onderzoekt een ernstige zaak rond minderjarige meisjes, harddrugs en vermoedelijke seksuele uitbuiting. Een groep mannen zou meisjes hebben benaderd in de omgeving van het centraal station, hen afhankelijk hebben gemaakt van

Verlinden
Nieuws

Belgische minister durft 's avonds niet in Brussel te hardlopen: "Ik ben geen held"

De Belgische minister van Justitie Annelies Verlinden heeft een opvallende uitspraak gedaan over de onveiligheid in Brussel. In een interview met Humo vertelde de cd&v-politica dat zij deze week nog in Brussel is gaan hardlopen, maar alleen overdag.

Europees Parlement
Nieuws

Strengere terugkeerwet voor afgewezen asielzoekers loopt vast in Brussel

EU-lidstaten en het Europees Parlement hebben na uren onderhandelen nog geen akkoord bereikt over een strengere terugkeerwet voor afgewezen asielzoekers. Die wet moet het makkelijker maken om mensen zonder verblijfsrecht terug te sturen en maakt ook

Van Zanen
Nieuws

Oud-korpschef wil hardere aanpak van Defend Netherlands: “Criminele organisatie”

Voormalig korpschef van de Amsterdamse politie Bernard Welten wil dat het Openbaar Ministerie steviger optreedt tegen Defend Netherlands en vergelijkbare groepen. Volgens hem moet niet alleen worden gekeken naar losse incidenten bij asielprotesten, m

Berendsen
Achtergronden

Minister weigert onderzoek naar 'EU-propagandatool' ondanks waarschuwingen van wetenschappers

Minister Berendsen weigert om de betrouwbaarheid van de Eurobarometer te laten onderzoeken, ondanks meerdere wetenschappelijke studies die wijzen op ernstige methodologische gebreken in het veelgebruikte EU-opinieonderzoek. Tijdens een Kamerdebat ble

Vlissingen
Nieuws

Syriërs azc Vlissingen bedreigd na bekering christendom: 'Afvalligen islam moeten dood’

Enkele Syrische bekeerlingen in het azc in Vlissingen zouden ernstig zijn bedreigd nadat zij zich van de islam tot het christendom hebben bekeerd en zondag werden gedoopt. Volgens CU-Statenlid Lizo Koppejan zijn de bedreigingen door moslims daarna st

Leesmeeropinie
Leesmeerinterviews

Meerartikelen

Europol
Nieuws

Europol onder vuur om verborgen databanken met gegevens van gewone burgers

Europol, de politiedienst van de Europese Unie in Den Haag, ligt onder vuur na onthullingen over grootschalige opslag van persoonsgegevens. Jarenlang zouden naast de officiële systemen aparte databanken zijn gebruikt voor het verwerken van enorme hoe

Cheider
Nieuws

Minderjarige aangehouden na bedreiging van Joodse school Cheider

De politie heeft een minderjarige jongen aangehouden na een telefonische bedreiging richting de Joodse school Cheider in Amsterdam-Buitenveldert. De school bleef donderdag dicht vanwege de melding. De bedreiging komt kort na een eerdere explosie bij

examen
Nieuws

Vwo-examen Nederlands draait om dierenrechten, veganisme en klimaatbeleid

Het vwo-examen Nederlands van 2026 bevat meerdere thema’s die vaak worden gekoppeld aan links, groen en progressief denken. Leerlingen krijgen teksten over dierenrechten, dierenemancipatie, veganisme, economische krimp en klimaatbeleid. Ook moeten zi

Geert Wilders
Nieuws

Groot anti-azc protest in Engelen krijgt steun van Wilders: 'Nee tegen het azc in Engelen'

PVV-leider Geert Wilders heeft in Engelen gesproken bij een grote demonstratie tegen de komst van een azc. De demonstranten verzetten zich tegen de opvang van asielzoekers in het dorp. Wilders sprak de aanwezigen toe en zei dat hij hun verzet wilde s

WA
Nieuws

Koning bezorgd om asielprotesten: “Dat doe je niet met geweld”

Koning Willem-Alexander heeft zich uitgesproken over de onrust rond de asielprotesten in Loosdrecht. Tijdens het persgesprek na de zomerfotosessie met het koninklijk gezin zei hij de gebeurtenissen “met zeer veel zorgen” te hebben gevolgd. De koning

Postma
Achtergronden

COA-bestuurders óók betrokken bij woningsector die statushouders huisvest

Rond het COA bestaat al jaren een patroon van bestuurlijke banden met de woningsector. Via nevenfuncties, adviesraden en volkshuisvestingsfondsen zijn topbestuurders en adviseurs van de asielopvangorganisatie verweven met de wereld die sociale huurwo

Magyar en Von der Leyen
Nieuws

Nieuwe Hongaarse regering opent deur voor Oekraïne-toetreding tot de EU

De nieuwe Hongaarse regering onder leiding van Péter Magyar staat open voor overleg met Oekraïne over toetreding tot de Europese Unie. Daarmee lijkt Boedapest een andere koers te kiezen dan onder Viktor Orbán, die de start van een belangrijk deel van

Wilders
Nieuws

Eerste PVV-wethouder ooit geïnstalleerd in Nederland

Wesley Tack heeft woensdagavond geschiedenis geschreven in Rucphen. De PVV’er werd in de raadszaal beëdigd als wethouder en is daarmee de eerste PVV-wethouder ooit in Nederland. Voor de partij van Geert Wilders is dat een politieke mijlpaal. De nieuw

klaslokaal
Nieuws

Britse kinderen vanaf zeven jaar krijgen les over ‘wit privilege’: 'Linkse ideologische onzin'

Britse kinderen vanaf zeven jaar krijgen op sommige scholen les over ‘wit privilege’. In het lesmateriaal staat dat blanke mensen in Groot-Brittannië voordeel zouden hebben door hun huidskleur. Ook leren leerlingen dat blanke mensen als bevoorrechte

Rijswijk
Nieuws

Gemeente Rijswijk wil azc sluiten: 'Geen plek voor veiligelanders en illegale vreemdelingen'

Donderdag presenteert Rijswijk zijn nieuwe coalitieakkoord. De boodschap is onmiskenbaar: het gloednieuwe rechtse stadsbestuur gooit het roer om. Het contract met het COA voor de opvanglocatie op het Hof van Elsenburg wordt beëindigd, asielzoekers ui

wormen
Nieuws

Duitse overheid gaf subsidie voor politieke deelname van wormen en andere dieren

De Duitse overheid ligt onder vuur na de onthulling dat een organisatie voor politieke rechten van organismen ruim een ton aan belastinggeld kreeg. De vereniging Organism Democracy ontving in 2023 en 2024 in totaal 109.124 euro. De club wil politieke

Cheider
Nieuws

Joodse school in Amsterdam tijdelijk dicht vanwege nieuwe dreiging

De politie doet onderzoek naar een nieuwe dreiging tegen de Joodse school Cheider in Amsterdam. De melding kwam telefonisch binnen. Over de inhoud wil de politie voorlopig niets zeggen. Ook is niet bekend wie de melding heeft gedaan. “We hebben een t