Onderzoek: vegaburgers doen gezondheid consument 'meer kwaad dan goed'

Nieuws 12 februari 2023 1 minuut Marit Nubé
Vegaburgers

Het Belgische Testaankoop analyseerde meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt. Hun oordeel is negatief: de vleesvervangers bevatten vaak te veel vet en te weinig eiwitten. De producten doen de gezondheid van de consument dan ook 'meer kwaad dan goed', concludeert Testaankoop.

Diëtiste Evelien Mertens van Erasmus Hogeschool Brussel. Zij stelt dat vlees een belangrijke bron is van eiwitten en bepaalde vitamines. Een goede vleesvervanger moet dus voldoende eiwitten bevatten, niet te veel vetten en zout, en idealiter met ijzer en vitamine B12 eraan toegevoegd, aldus Mertens.

Maar dit zag zij niet in de 520 vleesvervangers die zij analyseerde, schrijft Algemeen Dagblad. Maar liefst één op de drie vegetarische vleesproducten bevatten volgens haar te weinig eiwitten. Dit is vooral het geval bij peulvruchtenburgers en falafel: maar liefst 85 procent voldoet niet aan de eisen. "Hoewel ze een gezond imago hebben, zijn ze zeker niet de beste eiwitleveranciers," aldus Mertens.

Daarnaast bevat de helft van alle onderzochte vleesvervangers te veel vetten. Dit laatste komt doordat er vaak zonnebloem- of koolzaadolie aan de producten wordt toegevoegd, wat ze calorierijk maakt. Bijna driekwart van alle worsten is te vet, constateert Mertens.

Maar er is nog een ander probleem. De vleesvervangers gelden als 'ultrabewerkte voedingsmiddelen, waar we volgens de voedingsaanbevelingen beter niet te veel van eten', schrijft Algemeen Dagblad. "De bewerkte vleesproducten die sommige vleesvervangers imiteren zijn ook verre van gezond," concludeert Mertens. Ze adviseert om minder bewerkte producten te eten, zoals peulvruchten, tofs en seitan.

Blijf via NieuwRechts.nl op de hoogte van het laatste nieuws voor rechts en conservatief denkend Nederland! Start je gratis maand nu via https://nieuwrechts.nl/landing

'Linkse politici blijven lekker genieten van vakantie terwijl boeren hun einde vrezen'

Beluister onze podcast

Uitgeverij De Drie Stromen wil taboes rond identiteit, remigratie en Europese cultuur doorbreken
Of beluister op:

Meerartikelen

Ali B
Nieuws

Ali B trekt zich terug als spreker ondernemersevenement na grote media-aandacht

Ali B zal vandaag niet spreken op een evenement van Missing Pieces over ondernemerschap. Hij heeft zich in overleg met de organisatie teruggetrokken. Het evenement wordt verplaatst en gaat op een nieuwe datum door zonder Ali B als spreker. Aanleiding

Straat
Nieuws

Belgisch antidiscriminatiebureau ziet geen anti-blank-racisme in uitspraken Sophie Straat

De omstreden uitspraak van de Nederlandse protestzangeres Sophie Straat tijdens de Gentse Feesten is volgens het Belgische gelijkekansencentrum Unia niet in strijd met de antidiscriminatiewet. Dat heeft het centrum bekendgemaakt aan VRT na een onderz

Polygamie
Nieuws

Vlaams Belang wil Belgische nationaliteit weigeren én afnemen bij polygamie allochtonen

Vlaams Belang wil de Belgische nationaliteitswet ingrijpend aanscherpen. De partij heeft twee wetsvoorstellen ingediend die ervoor moeten zorgen dat polygamie voortaan expliciet onverenigbaar wordt met het Belgische staatsburgerschap. Wie in een poly

Letschert ON
Nieuws

'NPO-bestuur haalt D66-prominent binnen om Ongehoord uit het bestel te gooien'

Terwijl de druk op Ongehoord Nederland verder oploopt, krijgt de NPO er een opvallende nieuwe toezichthouder bij. Oud-D66-fractievoorzitter Annelien Bredenoord verhuist naar de Raad van Toezicht van de NPO. Toeval? Niet als het aan mediajournalist Ma

Van Essen
Nieuws

Lokale CDA opent aanval op Van Essen: ‘Hij misbruikt deze situatie’

Het CDA Agronetwerk en de CDA-fractie in Land van Cuijk verzetten zich tegen het dreigende intrekken van vijf natuurvergunningen in Noord-Brabant. Het gaat om pluimveebedrijven in de omgeving van de natuurgebieden De Peel en de Kampina. De provincie

Mallorca
Nieuws

Nederlandse toeriste (19) verkracht op Mallorca door drie Cubanen: celstraffen geëist

Het Openbaar Ministerie op Mallorca heeft celstraffen van negen jaar geëist tegen drie Cubaanse mannen die worden verdacht van de groepsverkrachting van een 19-jarige Nederlandse toeriste. De vrouw hield aan de aanval een posttraumatische stressstoor

Dixi
Nieuws

Duitse ministers willen verplichte vrouwentoiletten bij evenementen schrappen

De Duitse deelstaten praten over het schrappen van de verplichte scheiding tussen mannen- en vrouwentoiletten bij evenementen. Organisatoren zouden dan vaker zelf mogen kiezen voor genderneutrale toiletten. Het plan moet vooral lange wachtrijen voor

Warmtepomp
Nieuws

VK: energieleveranciers mogen warmtepompen straks op afstand terugschakelen

Britse energieleveranciers krijgen mogelijk de bevoegdheid om warmtepompen in woningen tijdelijk lager te zetten of uit te schakelen. Het plan moet vanaf eind 2027 helpen om het stroomnet tijdens koude winterdagen te ontlasten, meldt The Telegraph. H

Leesmeeropinie
Leesmeerinterviews

Meerartikelen

bus Utrecht
Nieuws

Utrecht zet buitenlandse buschauffeurs in die geen Nederlands spreken

Reizigers in Utrecht kunnen te maken krijgen met een buschauffeur die geen Nederlands spreekt. Vervoersbedrijf Transdev haalt door het personeelstekort ervaren chauffeurs uit andere Europese landen. Daarmee wil het bedrijf voorkomen dat nog meer ritt

Renske Leijten
Nieuws

SP'er Renske Leijten verdedigt wachtgeld voor oud-politici: ‘Even op adem komen’

Voormalig SP-Kamerlid Renske Leijten vindt dat vertrekkende politici recht moeten houden op wachtgeld. Volgens haar kan een politieke loopbaan plotseling eindigen en is een overgangsperiode daarom redelijk. Tegelijk vindt zij dat de regeling soberder

Aryan Parsa
Nieuws

Links racisme tegen NPO-verslaggever: ‘Past niet bij je kleur'

PowNed-verslaggever Aryan Parsa kreeg tijdens een rapportage in Loosdrecht een opvallende opmerking over zijn huidskleur. Hij deed verslag van de spanningen rond het plaatselijke asielzoekerscentrum (azc). Een oudere Nederlandse vrouw vond zijn kriti

azc
Nieuws

Gemeente Molenlanden zet komst van twee azc's definitief door ondanks felle bezwaren van inwoners

Na maanden van discussie is de beslissing gevallen. Het college van burgemeester en wethouders van Molenlanden heeft definitief besloten dat er twee asielzoekerscentra komen. Eén locatie verrijst aan de Melkweg in Bleskensgraaf, de andere aan de Beem

Orban
Nieuws

Orbán waarschuwt voor autoritaire Hongaarse regering en kondigt verzet aan

Viktor Orbán heeft zijn partij Fidesz opgeroepen tot vreedzaam verzet tegen de nieuwe politieke orde in Hongarije. De voormalige premier reageerde nadat onderzoekers delen van de digitale infrastructuur van Fidesz in beslag namen. De website, e-mail

moord Mert P.
Nieuws

Slechts 8 jaar cel voor moord op vrouw (76) in Den Dolder: 'Koelbloedige en gruwelijk'

De rechtbank in Utrecht heeft Mert P. (29) veroordeeld tot acht jaar gevangenisstraf en tbs met dwangverpleging. Hij doodde op 2 januari 2025 een 76-jarige vrouw in Den Dolder. De vrouw werd op klaarlichte dag op straat uit het niets aangevallen en z

azc
Nieuws

Gemeenteraad Maashorst onderbreekt zomerreces voor spoeddebat over azc Uden

De politieke onrust rond het nieuwe asielzoekerscentrum in Uden houdt ook tijdens de zomervakantie aan. De gemeenteraad van Maashorst komt woensdag 29 juli vervroegd bijeen voor een extra raadsvergadering over het azc. Aanleiding is het onverwachte u

Eva Vlaardingerbroek
Nieuws

Europese Commissie blokkeert Save Europe Act van Eva Vlaardingerbroek

De Europese Commissie neemt de Save Europe Act van de rechtse influencer Eva Vlaardingerbroek niet in behandeling. Het Europese burgerinitiatief vroeg om een tijdelijk moratorium op nieuwe niet-westerse immigratiekanalen. Volgens de Commissie voldoet

Sophie Straat
Nieuws

Discriminatie-onderzoek naar Sophie Straat vanwege wegsturen 'witte mannen'

Tijdens haar optreden op de Gentse Feesten riep de Nederlandse zangeres Sophie Straat "witte mannen" op om naar achteren te gaan. Het Belgische gelijkekansencentrum Unia ontving daarna tientallen meldingen. Diversiteitsexpert Khalid Benhaddou noemt d

Jean-Luc Mélenchon
Nieuws

Franse linkse activist wil ‘val van het Westen van binnenuit’ afdwingen

De Frans-Marokkaanse activist Yazid Arifi heeft opgeroepen tot het ‘ontwestersen’ van Frankrijk en de val van de westerse orde. Hij wil dat een toekomstige regering van Jean-Luc Mélenchon daaraan ‘van binnenuit’ bijdraagt. Ook moet de islam volgens h

Rechter
Nieuws

Ibrahim B. vrijgesproken nadat hij twaalf keer schoot met wapen in speeltuin Bergen op Zoom

Een schietpartij op klaarlichte dag, midden in een woonwijk en vlak bij een speeltuin. Ibrahim B. vuurde vanuit zijn auto twaalf keer op stadsgenoot Cihan K., die vermoedelijk zeven keer terugschoot. De zaak leidde in 2023 nog tot een gevangenisstraf

Zelensky
Nieuws

Geweld en onrust in Oekraïne neemt toe door gedwongen mobilisatie

In Oekraïne groeit het verzet tegen de hardhandige werving van nieuwe militairen. Dienstplichtige mannen worden soms op straat vastgepakt en in busjes geduwd. De omstreden methode wordt in Oekraïne ‘busificatie’ genoemd. Eerdere Kamervragen van FVD z